BNBLiege - Voor een roze en feestelijke Spaanse tafel,...

Voor een roze en feestelijke Spaanse tafel, ga naar "Chez Marie" (chezmarie-liege.blogspot.com) en vertrouw op de leden van BNBLiege!
Op het menu :
– meloen/ham, olijven, cherrytomaten, doritos, gedroogd fruit,
– druif/kaas babybrokaatjes,.....
Het aperitief wordt genomen in de tuin van Marie, geschrokken door het zachte geluid van het kabbelen van haar meer.... en geanimeerd door gesprekken over onze kleine en grote anekdotes en avonturen van de Luikse bed and breakfast managers!
Terugvallen in de eetkamer, een koele avond op 20 augustus.....hier komt ieders creativiteit tot uiting:
– loempia’s met rundvlees en knapperige groenten;
– Salade van avocado’s/granaten/kikkererwten;
– Mozzarellatomaten opnieuw bekeken met meloen/wasemeloen;
– Linzensalade met kruiden;
– Champignon quiche en ham/onion quiche;
– Chocolademousse met kikkererwtensap;
– Keuze uit ijs;
– Fruit clafoutis.......
Dit alles gaat gepaard met rode en roséwijnen, een beetje water voor een goed geweten en tenslotte een infusie van rozemarijn, met grote finesse bereid door onze gastvrouw!

https://voyagegourmand.fr › Recettes › Desserts