Für einen rosa und festlichen spanischen Tisch besuchen Sie "Chez Marie" (chezmarie-liege.blogspot.com) und vertrauen Sie den Mitgliedern von BNBLiege!
Auf dem Menü:
– Melone/Schinken, Oliven, Kirschtomaten, Doritos, Trockenfrüchte,
– Trauben/Käse Babybroschüren,......
Der Aperitif wird im Garten von Marie eingenommen, geschaukelt vom leisen Geräusch des Läppens ihres Sees.... und angeregt von Gesprächen über unsere kleinen und großen Anekdoten und Abenteuer der Lütticher Bed and Breakfast Manager!
Zurück ins Esszimmer, ein kühler Abend am 20. August.....hier kommt die Kreativität aller zum Ausdruck:
– Frühlingsrollen mit Rindfleisch und knusprigem Gemüse;
– Salat aus Avocados/Granaten/Kichererbsen;
– Mozzarella-Tomaten mit Melone und Waschmuschel;
– Linsensalat mit Gewürzen;
– Pilz Quiche und Schinken/Zwiebel Quiche;
– Schokoladenmousse mit Kichererbsensaft;
– Auswahl an Eiscreme;
– Frucht Clafoutis........
Dazu kommen Rot- und Roséweine, ein wenig Wasser für ein gutes Gewissen und schließlich ein Rosmarinaufguss, der von unserer Gastgeberin mit großer Finesse zubereitet wird!
https://www.youtube.com/watch?v=fOFOsE0iMK4 pour les rouleaux de printemps
https://www.runtastic.com/blog/fr/recette-de-salade/
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